C 2- F-G- Reino hongos- Setas- Taller de ciencias

 C 2- F- Reino hongos- Setas- Taller de ciencias

            Hoy nos vamos a dedicar a examinar distintos ejemplares de setas, comenzando por las que se usan en cocina, y siguiendo por las más comunes que se cogen en el campo. También veremos otro tipo de hongos, por ejemplo los mohos, que se desarrollan sobre alimentos. En realidad, los hongos son filamentos (hifas) que crecen sobre lugares húmedos. Las hifas se agrupan formando una pelusilla llamada micelio. En algunos hongos, para la reproducción se forma un "cuerpo fructífero" que es el que disemina las esporas. A esta estructura es a lo que llamamos "seta".

Aquí os pongo las partes de una seta:

 

Y aquí van las principales setas comestibles:

Champiñón (Agaricus campestris)

 

 

Seta de ostra (Pleurotus ostreatus)

Shitake (Lentinula edodes)

Robellón (Lactarius deliciosus)

Parasol (Macrolepiota procera)

Boletus edulis

 
Negrilla (Tricholoma terreum)

  Rebozuelo (Cantharellus cibarius)

C 2- F- Reino hongos- Setas-

       Hoy vamos a ver un vídeo de la ETB donde se explican distintas particularidades de las setas. Os añado más fotos sobre hongos que no forman setas:

  Yesquero (Fomes fomentarius)

Yesquero multicolor (Trametes versicolor)

  Pedo de lobo (Lycoperdon perlatum)

Moho verde (Penicillium)

Moho blanco (Mucor mucedo)

Pie de rata (Ramaria aurea)

Vídeo sobre hongos:  "El Mundo de los Hongos" EITB

https://www.youtube.com/watch?v=wLfKYQoAvng (Capítulo 1)

 https://www.youtube.com/watch?v=GnZNWEv4KWI (Capítulo 2)

https://www.youtube.com/watch?v=24OSniKaXtk (Capítulo 3)

 https://www.youtube.com/watch?v=wcjw1Hi9EJM (Capítulo 4)

https://www.youtube.com/watch?v=U3rv0twWK_w (Capítulo 6)