T 4- Repaso 3ª Evaluación-4ºB

T. 4- Repaso 3ª Evaluación- 4ºB

                

TEMA 4- APLICACIONES DE LA CIENCIA

           (Este tema pertenece a la tercera evaluación, pero entra en el examen final para los que tengan toda la materia, es decir, si tienen dos evaluaciones o más suspendidas)

Definiciones:                  -Biomoléculas (con ejemplos)       -Bioelementos (y ej.)
                                       -Fotosíntesis                                 -Respiración
-Fermentación                -Putrefacción                                -Alcoholes
-Polímeros                      -Glúcidos                                       -Lípidos    
-Proteínas                       -Nutrición                                      -Alimentación
-Dieta                              -Vitaminas                                     -Higiene

Esquemas:                    -Tipos de compuestos orgánicos (Con el grupo funcional)
                                     -Grupos de alimentos
                                     -Técnicas de conservación de los alimentos
                                     -Clasificación de los riesgos laborales

Tema 1, 2, 3- Repaso e instrucciones 1ª Evaluación- 4ºB

T. 1, 2, 3- Repaso e instrucciones 1ª Evaluación- 4ºB

       

              Los ejercicios de repaso consisten básicamente en escribir el significado de las palabras, igual que hacíais en la tarea de casa, pero diciendo a qué se refieren, más o menos el tema y el apartado. Por ejemplo, si yo digo qué es un cloruro, no tendríais que decir sólo que es una sal binaria donde el cloro se combina con un metal, sino que corresponde a un compuesto químico, es decir, a un tipo de moléculas, y que tiene que ver con la Química ¿vale? Y no se os ocurra poner una definición de diccionario, el objetivo del repaso es miraros los apuntes, que si no, hay gente que pone en el examen cosas que no hemos dado y que se ha aprendido de memoria fuera de contexto. Y en el esquema, basta con poner todos los nombres de los apartados y subapartados del titulito que os doy, agrupados mediante llaves.

TEMA 1- EL TRABAJO EN EL LABORATORIO 

Definiciones: -Experimentación                 -Variable                     -Magnitud
                      -Teoría                                  -Unidad                      -Laboratorio
                      -Probeta                               -Pipeta                        -Bureta
                      -Matraz                                 -Gradilla                     -Placa Petri
                      -Pictograma                          -FDS                           -EPI  (pag. 30)

Esquemas:      -Fases del método científico
                       -Características de un instrumento de medida
                       -Magnitudes fundamentales y unidades del Sistema Internacional
                       -Materiales de Laboratorio (tipos y un ejemplo de cada uno)
               -Símbolos que pueden aparecer en la etiqueta de un producto químico

TEMA 2: SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS

Definiciones:  -Mezcla (con los tipos)          -Sustancia pura              -Átomo
                       -Molécula                              -Mol                                -Orgánico
                       -Inorgánico                            -Fórmula                        -Disolución
                       -pH                                         -Ácido                            -Base
                       -Indicador                              -Decantación                  -Destilación

Esquemas:       -Principales símbolos químicos y valencias
                        -Clasificación de los compuestos químicos (poniendo los compo-
                           nentes, por ejemplo, en hidróxido, metal + OH
                         -Modos de expresar la concentración de una disolución
                         -Cómo separar los componentes de una mezcla o de una
                         -Propiedades coligativas                                              (disolución

-En este tema puedo poner el ejemplo de una fórmula para que me digáis los elementos que contiene y el tipo de compuesto que es.


TEMA 3- EXPERIMENTACIÓN EN QUÍMICA

Definiciones:                  -Experimento                               -Reacción química
                                       -Estequiometría                           -Neutralización
-Precipitación                 -Combustión                                -Oxidante
-Reductor                        -Pila eléctrica                              -Electrolisis
-Metalurgia                     -Acero                                          -Altos hornos
-Eutrofización                 -Nitratos                                       -Nitritos

Esquemas:    -Reacciones químicas más frecuentes
                      -Aniones que se suelen identificar en una disolución

T.9- G- Producción de energía- 4ºB

G- Producción de energía- 4ºB-

            Con este punto terminamos la materia de todo el curso. El tema trata de cómo debería ser la transición energética, de cara al ahorro y a la sustitución progresiva del petróleo por las energías renovables, para reducir la emisión de CO2 a la atmósfera. Se resume muy bien el panorama en un recuadro llamado "el futuro", a la derecha de la página 273. La pregunta sobre la crisis del petróleo se resuelve con la información del cuadro de la pag. 272 y la del edificio bioclimático, con el final del párrafo 10.1 de esa misma página.

            En las páginas siguientes vendrían los sectores punteros de la investigación española. Tenemos motivos para enorgullecernos sobre todo en la generación de ideas, no tanto en los apoyos para llevarlas a cabo y en la coordinación y organización para rentabilizar los esfuerzos. Estamos en un país donde a me-nudo se castiga al talento, y a veces nos falla el espíritu de equipo. Muchos profesionales españoles se sienten más valorados fuera que dentro de nuestro país, y a veces tendemos a valorar lo que viene de fuera por encima de lo que producimos nosotros.

Tema 9- Repaso 3ª Evaluación- 4ºA

Repaso 3ª Evaluación- 4ºA

TEMA 9- ORIGEN DE LA VIDA Y EVOLUCIÓN                                                      
                                                                                                                                
-Definiciones-         -Bioelementos              -Biomoléculas                 -Células        
                               -Coacervados               -Selección natural          -Mutaciones  
                               -Recombinación           -Especie                        -Hominización
                               -Bipedismo                                                                               
                                                                                                                                 -Esquemas-            -Teorías sobre el origen de las especies                                   
                              -Pruebas de la evolución                                                           
                              -Características de los primates (p. 209)                                  
                            -Antecesores del ser humano actual (por orden de antigüedad)
                                                                                                                                 -Teorías científicas     -De Oparin                        -Endosimbiótica                          
                                   -Lamarck                          -Darwin                                       
                                   -Neodarwinismo               -Neutralismo                               
          

T.9- F- Farmacia e industria alimentaria- 4ºB

F- Farmacia e industria alimentaria- 4ºB

     

         Bueno, hoy nos vamos a dedicar a la industria farmacéutica, un tema de plena actualidad. Ahora se están hartando de hablar de vacunas, remedios y cosas de esas. En el libro vienen todos los protocolos que se tienen que seguir antes de sacar un medicamento al mercado, para evitar que el remedio sea peor que la enfermedad. Pensad que mucha de la gente que muere cada año, a veces es por efectos secundarios, o por fallos o pruebas médicas. No es tan fácil como parece, porque cada persona somos distintas. Luego está el problema de los precios. Las empresas farmacéuticas tienen que intentar rentabilizar las inversiones que hacen en investigación, ensayos clínicos, etc... durante el corto tiempo que dura la patente, porque luego la fórmula está disponible para que todos puedan fabricar medicamentos genéricos, que como son más baratos, son los que nos dará el farmacéutico. (Ahora, los médicos ya no pueden recetar marcas, sólo ponen el principio activo, y luego te suelen dar el más barato)

             En la industria de los alimentos, hay un problema de tecnificación con la conservación, el envasado, los aditivos, etc...  Antes, los alimentos iban casi directamente del productor al consumidor, a través de los Mercados Centrales o las Ferias de los pueblos. Ahora, con el auge de los supermercados, y con la publicidad y la entrada de multinacionales, todo se ha convertido en un negocio, que incluso cotiza en Bolsa. Al final, ¿en qué se traduce esto? En que los más desfavorecidos sólo tienen acceso a alimentos más baratos o de peor calidad, y esto repercute en su salud. Por ejemplo, con el tema este del coronavirus, la epidemia ha causado más víctimas (sobre todo en Francia, Gran Bretaña y EEUU) en los barrios donde la gente se alimentaba peor, y tenía más problemas de obesidad, hipertensión y diabetes (aparte del tabaquismo y la contaminación, que al parecer también eran factores agravantes)

               Bueno, y por último están todas las modas, de alimentos dietéticos, por ejemplo para gente que tiene intolerancia, por ejemplo al gluten, los funcionales, que pueden reducir el riesgo de padecer ciertas enfermedades. Generalmente son los que tienen alguna vitamina o los ricos en fibra o en bacterias beneficiosas (frutas, pan integral, yogures, etc...) Y por último, los alimentos de nutrición deportiva, o los alimentos enriquecidos que se emplean en situaciones carenciales, que casi actuarían como suplementos en estados carenciales.

              Por último os incluyo un pequeño vídeo sobre la científica que descubrió el coronavirus, que como trata sobre investigación y me ha hecho gracia, me sacáis las palabras clave. Y otro sobre los aditivos usados en la industria alimentaria. Lo mismo, (palabras clave)

https://youtu.be/K3xYMxJCjE0
        
https://www.youtube.com/watch?v=eE7MkIN21dI

Temas 6, 7, 8- Repaso-2ª Evaluación- 4ºA

Repaso-2ª Evaluación-  4ºA        


                  Comienzo a repasar por la segunda evaluación, que es la que podéis tener más reciente, y que tiene que ver más con lo que hemos dado en la 3ª Ev.

TEMA 6: LA CÉLULA 

Definiciones:               -Microscopio                           -Célula                        
                                    -Procariota                              -Eucariota                  
 -Citoplasma                -Núcleo celular                     -Membrana plasmática
 -Cromatina                 -Cromosoma                          -Diploide                      
 -Haploide                    -Cariotipo                              -Interfase                    
 -Mitosis                       -Citocinesis                            -Fragmoplastos          
 -Meiosis

Esquemas:                   -Historia de la biología celular (Generación espontánea,
                                                           microscopio, teoría celular, endosimbiosis)
                                     -Partes del microscopio                                                     
                                     -Estructuras y orgánulos de la célula eucariota (an./veg.)                                      -Partes del núcleo y de los cromosomas
                                     -Fases del ciclo celular                                                      
                                     -Fases de la mitosis e hitos principales de cada fase        
                                     -Diferencias entre mitosis y meiosis                                  

T.7- LA INFORMACIÓN GENÉTICA

Definiciones:  -ADN                      -Nucleótido                     -Doble hélice         
                       -Replicación           -Transcripción                -Traducción           
                   -Cadena retardada     -ARN                               -Expresión génica
                       -Polimerasas           -Codón                            -Código genético  
                       -Anticodón              -Aminoácido                   -Mutación             
                       -PGH                       -Eugenesia                                                  

Esquemas:      -Estructura del ADN             -Componentes y tipos de ARN
                       -Proceso de traducción         -Tipos de mutaciones             
                       -Aplicaciones del PGH                                                         

TEMA 8- LA HERENCIA GENÉTICA                                 
                                                                                                                               
-Definiciones-         -Gen                           -Homocigosis                 -Codominancia
                               -Genotipo                   -Fenotipo               -Heterocromosomas
                               -Alelo recesivo           -Técnica PCR                 -Transgénicos  
                               -Clonación                 -Daltonismo              -Árbol genealógico
                               -Biotecnología           -Ingeniería genética                               
                                                                                                                                 -Esquemas-            -Grupos sanguíneos (con fenotipos y genotipos)                      
                              -Leyes de Mendel                                                                      
                              -Aplicaciones de la biotecnología                                             

T.5- J- Competencias- 4ºA

J- Competencias pag. 122 y 123  Ej. 28, 32, 33 (pag. 121)

               La tarea de casa se basa en tres vídeos, es casi como una ficha aparte. Uno es bastante largo, no sé si lo habéis visto en otra asignatura, sobre el concepto de la obsolescencia programada, lo que nos venden a sabiendas de que no va a durar mucho (pasa mucho con los móviles, pero desde hace un tiempo, también con los electrodomésticos y el calzado). El 32 habla sobre la huella de carbono referida a la alimentación, lo que tendríamos que reducir el consumo de productos de origen animal para ser respetuosos con el planeta. Y por último, el de la isla de basura, el plástico que se encuentra flotando en los océanos. Por eso os he dicho que no hacía falta noticia, porque aquí habían tres. Y por último, está lo de clase, lo de las competencias. Se basa en el dibujo de la página 122 y en la gráfica de la pag. 123. . Hay muchas preguntillas de pensar, pero me gusta el tema, porque nos puede concienciar para tomarnos más en serio nuestro futuro.

                   Y aquí van los vídeos. El primero es un poco largo, pero con ver el trailer se entiende la idea:

Pregunta 28: obsolescencia programada- resumen:

https://www.youtube.com/watch?v=TUALXSZL2ww 

documental completo: (voluntario):

 https://www.youtube.com/watch?v=uGAghAZRMyU

Pregunta 32- Huella de carbono en la dieta: (Da 10 consejos, sería el número 7)

https://www.youtube.com/watch?v=pnHgp6R-60o

Para el que quiera profundizar un poco más (voluntario):

https://www.bioeconomia.info/2019/08/15/cual-es-la-huella-de-carbono-de-tu-dieta/

Pregunta 33: La isla basura:

https://www.youtube.com/watch?v=hoD3ghHhqq8